ร้อนหรือเย็นอร่อยกว่า | Bio O-YEAH! สาธารณะ

อุณหภูมิของอาหารมีผลต่อการรับรู้รสและกลิ่น ทำไมไอศกรีมที่ละลายจึงให้กลิ่นและรสชาติชัดเจน เข้มข้นกว่าไอศกรีมที่เพิ่งออกจากตู้เย็น ไปหาคำตอบกับการทดลองง่าย ๆ ได้ใน Bio O-YEAH!



#BioOYeah #ร้อน #เย็น


YouTube | Mahidol Kids | http://www.youtube.com/MahidolKids
Facebook | http://www.facebook.com/mahidolchannel
Mahidol University มหาวิทยาลัยมหิดล | https://www.mahidol.ac.th/th
Website | https://channel.mahidol.ac.th/
คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล | https://science.mahidol.ac.th/